| 首次尝试双皮奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 137千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 354克 | 首次尝试双皮奶热量/卡路里341千卡 | |||

1/6. 牛奶里面添加白砂糖,然后搅拌

2/6. 不要搅拌太快,要慢慢的

3/6. 蛋白跟蛋清分开

4/6. 再把蛋清加到奶里面,继续搅拌

5/6. 开水烧开后,放里面蒸10到15分钟

6/6. 最后放冰箱里,拿出来吃会很爽
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、防治近视、大便秘结等功效;可与香蕉、黑豆、草莓搭配;与金桔、番茄酱、橙子相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、保肝解毒、调味等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、防细菌感染、美容护肤等功效;可与银鱼、小米面、干贝搭配;与消炎片、茶叶、糖精相克,同食可能会引起不适;