| 唇齿爽滑-牛奶芒果果冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 463克 | 唇齿爽滑-牛奶芒果果冻热量/卡路里279千卡 | |||

1/6. 吉利丁片清水泡软。

2/6. 芒果切丁。

3/6. 吉利丁片,隔水加热变成液体。

4/6. 牛奶放入锅中加热。在牛奶里加入吉利丁片(液体)、柠檬汁和糖粉。

5/6. 彻底放凉牛奶后,倒入模具中。再加入芒果丁。放入冰箱冷藏三至五小时。

6/6. 脱模后完成。
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、抗癌、明目等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与食盐、大葱、大蒜相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美容、防治近视等功效;可与草莓、甘蔗、黑豆搭配;与橙子、番茄酱、菜花相克,同食可能会引起不适;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津解暑、止咳、延缓衰老等功效;可与鸡肉、三文鱼、蜂蜜搭配;与牛蛙、橘子、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;