| 奥尔良烤翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 565克 | 奥尔良烤翅热量/卡路里1011千卡 | |||
 热量1011千卡，相当于街舞129分钟消耗的热量...470 | |||||
奥尔良烤翅的做法共6个步骤
食材主料/辅料
1/6. 把买回来的鸡翅洗干净 在鸡翅上面划2.3条口口 （家里有牙签的可以用牙签在鸡翅上面丁几个小口口）用料酒 盐 （可放鸡精可不放 各自爱好了）花椒粉 腌制
2/6. 然后用一个大碗 放入新奥尔良烤翅调料 （看你们的鸡翅多少来放 他们都是比例这些 我就是凭自己的感觉来着 我6个 我只放了一包中的4分之2）然后倒入清水（我稍微清一点 因为后面需要）再把鸡翅放进去泡
3/6. 在用保鲜膜蒙上 放入冰箱冷藏5个小时以后（第一是除腥味 第二就是 让鸡翅入味咯）
4/6. 倒油烧热 把鸡翅一个一个的夹起来放入锅中（切记一定要中小火 因为鸡翅放入锅中有水会炸 我怕你们会被油炸到 中小火就不会）放完后 就一个一个的翻（这哈可以把火开大一点）等鸡翅满满泛黄的时候 在炸个2分钟就把之前泡鸡翅的调料倒进锅里
5/6. 用盖子盖上 等个2分钟就样去翻一下 看到水要干了就可以夹起来了 （切记一定要隔2分钟就去看哈 不然怕的就是会糊）
6/6. 咯～美味的烤翅就好咯！
如果家里有蜂蜜汁的话可以滴上几滴 更美味哦
是不是黑简单啊
勿烤箱也能吃到烤翅噢
宝贝们动动小手就能吃到可口的美食 是不是特棒啊
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有补肾精、提高免疫力、强身健体等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与菊花、芝麻、大蒜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、预防蛀牙、促进消化等功效；与红豆沙、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、调味、除去膻腥气等功效；
花椒粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有除湿止痛、增加食欲、芳香健胃等功效；可与架豆、四季豆、龙牙豆搭配；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、预防高血压、滋阴补阳等功效；可与牛头、双孢蘑菇、里脊牛肉搭配；与素肚、内脂豆腐、苦苣菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奥尔良烤翅热量1011 千卡
- 脂肪23.7 克
- 蛋白质38.8 克
- 碳水化合物137 克
- 钠10413.2 毫克
- 钙742 毫克
- 铁12.8 毫克
- 钾559 毫克