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翻糖蛋糕-冰雪奇缘

翻糖蛋糕-冰雪奇缘的热量和减肥功效

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翻糖蛋糕-冰雪奇缘热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
低筋面粉354千卡354千卡9.4克1.4克
牛奶17千卡42千卡6.81克3.2克
玉米油224千卡895千卡0克99.2克
砂糖290千卡387千卡0克0克
翻糖膏1261千卡373千卡0克0.02克
总量647翻糖蛋糕-冰雪奇缘热量/卡路里2245千卡
田径 热量2245千卡,相当于田径299分钟消耗的热量...450

翻糖蛋糕-冰雪奇缘的做法共14个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(3个)、低筋面粉(100克)、砂糖(75克)、玉米油(25克)、牛奶(40克)、干佩斯(适量)、翻糖膏(适量)、意式奶油霜(适量)
翻糖蛋糕-冰雪奇缘的做法图解1

1/14. 按图的步骤用肉色干佩斯做埃尔莎的头部

翻糖蛋糕-冰雪奇缘的做法图解2

2/14. 制作埃尔莎的身体,干佩斯加黄色做好头发

翻糖蛋糕-冰雪奇缘的做法图解3

3/14. 全蛋加砂糖打发至滴落花纹不消失,其它步?省略......

翻糖蛋糕-冰雪奇缘的做法图解4

4/14. 倒入6寸模轻震去气泡

翻糖蛋糕-冰雪奇缘的做法图解5

5/14. 155度上下火45分钟左右,均匀抹上奶油霜,放冰箱冷藏定形

翻糖蛋糕-冰雪奇缘的做法图解6

6/14. 白色翻糖膏擀平,切圆,雪花切模轻轻印上雪花图案

翻糖蛋糕-冰雪奇缘的做法图解7

7/14. 粉蓝翻糖膏包好蛋糕胚,白色用云朵切模切花边,轻轻贴在蛋糕底边

翻糖蛋糕-冰雪奇缘的做法图解8

8/14. 贴上切好的雪花

翻糖蛋糕-冰雪奇缘的做法图解9

9/14. 用干佩斯做个萌萌的雪宝

翻糖蛋糕-冰雪奇缘的做法图解10

10/14. 用牙签将埃尔莎固定在蛋糕上,雪宝固定在蛋糕边

翻糖蛋糕-冰雪奇缘的做法图解11

11/14. 肉色干佩斯做双手

翻糖蛋糕-冰雪奇缘的做法图解12

12/14. 蓝色干佩斯切出英文‘FROZEN’,贴在蛋糕围边上,画好花纹

翻糖蛋糕-冰雪奇缘的做法图解13

13/14. 成品上面

翻糖蛋糕-冰雪奇缘的做法图解14

14/14. 成品侧面

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、防细菌感染、美容护肤等功效;可与干辣椒、桂圆肉、小米搭配;与鹅蛋、田鸡、消炎片相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调整胃肠道、调味、止咳等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容养颜、美容、健体等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、治便秘、治疗便秘等功效;可与草莓、黑豆、香蕉搭配;与金针菇、枣、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 翻糖蛋糕-冰雪奇缘热量2245 千卡
  • 脂肪113.33 克
  • 蛋白质28.77 克
  • 碳水化合物277.78 克
  • 192.6 毫克
  • 322 毫克
  • 3.24 毫克
  • 255 毫克

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