| 凉拌黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 234克 | 凉拌黄瓜热量/卡路里43千卡 | |||

1/2. 黄瓜去皮、葱切丝、香菜切段

2/2. 加味达美、醋、芥末、香油、半小勺盐拌匀
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、抗衰老、生津止渴等功效;可与木耳菜、鱿鱼、墨鱼搭配;与上海青、菜花、橘子相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、降低胆固醇、抗菌等功效;可与牛里脊肉、牛五花肉、肥牛片搭配;与腐竹、冬枣、苦细叶生菜相克,同食可能会引起不适;