| 南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 白砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 椰蓉 | 克 | 68千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 369克 | 南瓜饼热量/卡路里861千卡 | |||

1/4. 准备原材料。南瓜切小块,用微波炉转三分钟左右。(也可以蒸熟的,但是可能水分会比较多)

2/4. 熟南瓜用勺子碾成南瓜泥。

3/4. 在一个大碗里面放入白砂糖,椰蓉,慢慢加入糯米粉,直到面团成型,可以用手捏成自己想要的各种形状为止。和做馒头时候的面团差不多。

4/4. 南瓜面团切成自己想要的大小,然后用手整形,装袋,放入冰箱冷冻室冷冻。想吃的时候直接拿出来用油煎或者蒸熟即可。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肝、消炎止痛、解鸦片毒等功效;可与红豆、薏米、赤小豆搭配;与明虾、大闸蟹、虾相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脑益智、补血、延年益寿等功效;可与莲藕、兔肉、鸭肉搭配;与莲子、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有杀虫消疳、利尿消肿、驻颜美容等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗氧化、和中益肺、调味等功效;