| 拔丝土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 348克 | 拔丝土豆热量/卡路里429千卡 | |||
 热量429千卡，相当于铺床214分钟消耗的热量...120 | |||||
拔丝土豆的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、白糖（适量）
1/5. 土豆切成滚刀块 下油锅
2/5. 炸至金黄捞出
3/5. 锅中倒入清水一勺 白糖50克 熬至浓稠
4/5. 倒入土豆 将土豆一一裹上糖浆
5/5. 拉丝
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、补充营养、美容等功效；可与豆角、肥牛、豇豆搭配；与柿子、香雀、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、润肺生津、止咳等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 拔丝土豆热量429 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2.1 克
- 碳水化合物117.1 克
- 钠4.1 毫克
- 钙14 毫克
- 铁1 毫克
- 钾473 毫克