| 花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 发酵粉 | 克 | 18千卡 | 356千卡 | 47.6克 | 1.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 376克 | 花卷热量/卡路里1213千卡 | |||
 热量1213千卡，相当于安装雨水槽202分钟消耗的热量...360 | |||||
花卷的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、发酵粉（适量）、葱花（2个）、火腿肠（1个）、盐（适量）
1/8. 发酵粉用35度左右的水温稀释，静止5分钟左右加入面粉中！弄好的面团用毛巾盖住，15分钟后就可以用了
2/8. 葱花和火腿肠切成丁备用！
3/8. 用擀面杖摊开
4/8. 均匀涂抹油和盐，撒上葱花和火腿肠丁
5/8. 然后切块，用筷子在中间压一下，逆向拧！
6/8. 第一次弄，卖相不是很好
7/8. 放入蒸锅放置3分钟，再开火蒸！
8/8. 完成，小朋友很喜欢吃哦！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、养阴补虚、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
发酵粉的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
葱花具有缓解疲劳、预防感冒、滋阴补阳等功效；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肌肤、解热毒、补肾气等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、止血、消毒等功效；与红豆沙、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花卷热量1213 千卡
- 脂肪13.6 克
- 蛋白质74.9 克
- 碳水化合物136.3 克
- 钠10815.2 毫克
- 钙174 毫克
- 铁25.2 毫克
- 钾227 毫克