| 广式原只椰清炖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 323克 | 广式原只椰清炖鸡热量/卡路里539千卡 | |||
 热量539千卡，相当于赛艇45分钟消耗的热量...720 | |||||
广式原只椰清炖鸡的做法共5个步骤
食材主料/辅料
带壳整椰子（1个）、鸡肉（适量）、盐（适量）
1/5. 先把椰子从顶上开孔，把里面的清椰汁倒出来用一个干净容器装着
? ? ? 椰子顶上的锯开约12厘米直径的圆，最好请男士代劳，苦力工。。。
? ? ??鸡肉洗干净,鸡的脂肪摘掉
2/5. 鸡肉剁小块，备用,切三片姜
3/5. 锅放水煮开，把洗干净剁小块的鸡肉放到锅里氽水，目的是去除鸡肉的血沫,这样可 以使汤更清,不混...
4/5. 把氽水过的鸡肉放入椰子盅，倒入清椰汁，把椰子盖上,这样更加能保温,锁 ? ? ? ? 住精华....
5/5. 蒸锅内加水，加入蒸架，放入加了鸡肉和清椰汁的椰子盅，盖上微波炉保鲜膜,大火煮开，小火蒸3至4小时
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、止白带、补虚填精等功效；可与栗子、冬瓜、豇豆搭配；与芹菜、芝麻、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 广式原只椰清炖鸡热量539 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠79 毫克
- 钙13 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克