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泡椒凤爪

泡椒凤爪的热量和减肥功效

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泡椒凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
小米椒31千卡21千卡2克0.60克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
12千卡31千卡1.7克0.2克
鸡爪1326千卡254千卡23.9克16.399999克
14千卡46千卡1.3克0.6克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量851泡椒凤爪热量/卡路里1542千卡
钢铁厂工作 热量1542千卡,相当于钢铁厂工作193分钟消耗的热量...480

泡椒凤爪的做法共6个步骤

食材主料/辅料

小米椒(10个)、大蒜(4瓣)、姜(少许)、花椒(少许)、葱(适量)、鸡爪(10个)、盐(2-3勺)、鸡精(2勺)、料酒(1勺)、宴会酱油(适量)
泡椒凤爪的做法图解1

1/6. 准备材料,切丝切段,备用

泡椒凤爪的做法图解2

2/6. 烧开的热水冲泡小米椒材料,(一定要热水,泡出辛辣味),放在一边凉透,备用

泡椒凤爪的做法图解3

3/6. 凤爪洗净,汆水,软硬成度根据牙口决定

泡椒凤爪的做法图解4

4/6. 煮好的鸡爪用凉水洗去油和沫

泡椒凤爪的做法图解5

5/6. 凤爪切开,滴水(或者用厨房用纸吸干),等待凉透,备用

泡椒凤爪的做法图解6

6/6. 凤爪和泡椒汁完全凉透,倒入汁水里,(只要能浸没凤爪就可以了,水多了盐也需要增加)盖上盖子,放入冰箱,第二天便可食用。

食材功效信息

小米椒的热量21千卡(每100克);具有抑癌、防感冒、健脾胃等功效;可与小白菜、北极虾、茄子搭配;与黄瓜、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、帮助消化、温中健胃等功效;可与火腿、莴笋、玉米面搭配;与芒果、鸡胸肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、增进食欲、助阳等功效;可与芥菜、海蟹、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有除湿止痛、防牙痛、治疗高血压等功效;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、抗菌、预防感冒等功效;可与肥牛片、牛肋条肉、牛肉干搭配;与日本豆腐、豆腐、密云小枣相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 泡椒凤爪热量1542 千卡
  • 脂肪29.699999 克
  • 蛋白质53.1 克
  • 碳水化合物175.6 克
  • 10812.4 毫克
  • 867 毫克
  • 15.9 毫克
  • 1121 毫克

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