| 豆角肉焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 850克 | 豆角肉焖饭热量/卡路里871千卡 | |||
 热量871千卡，相当于泡澡436分钟消耗的热量...120 | |||||
豆角肉焖饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
前腿肉（适量）、茄子（适量）、豆角（适量）、葱（适量）、酱油，醋，盐（适量）、大米（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 炒锅，放油，炒葱姜蒜，在放肉炒
2/5. 炒完肉放醋，酱油，炒
3/5. 在放切好的茄子火腿豆角，炒变色，放开水，放盐
4/5. 炖两分钟，倒入成大米的电饭煲里，大米是生的啊
5/5. 一起倒入电饭煲开煮饭，跳到保温在二十分钟后掀开盖拌拌在焖两分钟就可以开吃了。呵呵
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、治胃癌、抑癌抗瘤等功效；可与海虾、北极虾、明虾 搭配；与乌鳢、螃蟹、黑鱼相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有温补、暖脾胃、消暑化湿等功效；可与大蒜、玉米、冬瓜搭配；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解胃痛、清肺、提高免疫力等功效；可与桂圆、胡萝卜、绿豆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆角肉焖饭热量871 千卡
- 脂肪5.5 克
- 蛋白质10.9 克
- 碳水化合物89.05 克
- 钠15.4 毫克
- 钙914 毫克
- 铁48.47 毫克
- 钾845 毫克