| 椰丝奶冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 253克 | 椰丝奶冻热量/卡路里575千卡 | |||
 热量575千卡，相当于操作192分钟消耗的热量...180 | |||||
椰丝奶冻的做法共4个步骤
食材主料/辅料
玉米粉（40（5汤匙）克）、白砂糖（30（2汤匙）克）、牛奶（340毫升）
1/4. 玉米粉加80ml（接近一杯）牛奶搅匀。
2/4. 260ml（两杯半）牛奶加糖中火加热，烧开后转最小火，倒入玉米粉浆，快速搅拌几秒，变膏状，关火，端离火源。
3/4. 模具（保险盒）底部铺一层椰蓉，将膏体倒入模具中，冷却后封保鲜膜放入冰箱冷藏。
4/4. 彻底冷却后倒扣在铺满椰蓉的面板上，切块，滚椰蓉食用。
食材功效信息
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、抗菌抑菌、止咳等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、润肠、大便秘结等功效；可与甘蔗、香蕉、草莓搭配；与菠萝、巧克力、枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰丝奶冻热量575 千卡
- 脂肪7.06 克
- 蛋白质10.67 克
- 碳水化合物180.15 克
- 钠42.6 毫克
- 钙281 毫克
- 铁0.63 毫克
- 钾114 毫克