| 咖喱鸡肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 905千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 土豆 | 克 | 380千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 1192克 | 咖喱鸡肉热量/卡路里1359千卡 | |||

1/7. 土豆胡萝卜洋葱洗净去皮,加了半个苹果提味,鸡腿肉去骨切小块,提前用料酒,盐,生抽,淀粉少许腌制30分钟左右!

2/7. 胡萝卜土豆滚到切块,块太小一会儿容易魂飞魄散,块太大又不太好煮透,大小自己掂量吧!洋葱切块…

3/7. 先用油把鸡肉炒下,盛出来,忘了拍,然后锅底放油继续炒胡萝卜洋葱和土豆,可以多炒一会儿,这样比较容易熟透,胡萝卜为脂溶性维生素必须用油炒才可以吸收里面的维生素B群哦!

4/7. 放入炒好的鸡肉,然后添汤,喜欢多汁的就多放水,喜欢粘稠的少放点,标准刚还沫过食材就好!

5/7. 我喜欢多汁的于是多放了一些水,然后把咖哩块扔进去,让它融化,搅拌均匀!然后大火烧开,小火慢炖,并经常搅拌,咖喱容易粘锅,当然用不粘锅会好很多!

6/7. 大概30分钟左右汤汁收的差不多了,最后可以根据个人口味再加入些盐!准备起锅…

7/7. 有木有很诱人呢?配上米饭简直绝了,做成便当爱心满满哦!
鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、补虚填精、健脾胃等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、补充营养、健脾利湿等功效;可与豆角、牛肉、牛腩搭配;与香蕉、西红柿、柿子相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌、下气等功效;可与卷心菜、菠菜、西瓜搭配;与山楂、木瓜、醋相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、延缓衰老、降血压等功效;可与火腿、苦瓜、鸡蛋搭配;与小龙虾、皮皮虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;