咸蛋黄糯米肉丸的热量和减肥功效

肉末的热量395千卡（每100克）；具有补虚、润肠胃、润燥等功效；可与柿子、木瓜、洋葱搭配；与牛里脊、荞麦、明虾相克，同食可能会引起不适；

糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止汗、补血、护发明目等功效；可与莲藕、鸭肉、枣搭配；与仔鸡、鸡胸肉、莲子相克，同食可能会引起不适；

咸蛋黄的热量274千卡（每100克）；有利含量：富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、镇吐、温肺止咳等功效；可与海蟹、慈姑、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、清污解毒、促消化等功效；与小豆、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；