| 酱汁豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 芝麻 | 克 | 10千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 花椒粉 | 克 | 3千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 543克 | 酱汁豆腐热量/卡路里1182千卡 | |||

1/5. 把豆腐洗干净切成一片片的,然后放盐在上面5分钟

2/5. 拿卫生纸把豆腐弄干,再把花生油倒进锅 等油热再放豆腐进去

3/5. 把豆腐煎到金黄色的时候就可以

4/5. 把剩下的材料放在一起做酱汁

5/5. 把酱汁放在煎豆腐上面就开始吃了!
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解热毒、益中气、清热解毒等功效;可与绿茶、芦笋、芹菜搭配;与茭白、菠菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、促进食欲、增进食欲等功效;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有润肺化痰、促生长、止血等功效;
芝麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、益肝养发、养血护肤等功效;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒调味、缓解疲劳、发汗等功效;可与红枣、海虾、粳米搭配;与大蒜、杨梅、枣相克,同食可能会引起不适;