| 荞麦煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荞麦粉 | 克 | 318千卡 | 335千卡 | 12.62克 | 3.1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 366克 | 荞麦煎饼热量/卡路里1310千卡 | |||

1/1. 把平底锅预热倒适量许油,把调好的麦粉。倒入平底锅,中火煎至。待面饼形成面饼左右各放入一片泡菜,中间放入几根切条状的香葱,表面放入切成颗粒状,事先炒好的肉粒。放入事先炒好的松子。煎至表面微黄香气扑鼻,即可关火。铲入碟子中。
荞麦粉的热量335千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗血栓、抗菌、除湿下气等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、益精气、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;