| 盐焗大龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙虾 | 克 | 801千卡 | 90千卡 | 18.9克 | 1.1克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 1165克 | 盐焗大龙虾热量/卡路里1600千卡 | |||
 热量1600千卡，相当于冰上掷石游戏400分钟消耗的热量...240 | |||||
盐焗大龙虾的做法共4个步骤
食材主料/辅料
龙虾（适量）、生姜大蒜（适量）、辣椒（适量）、料酒（适量）、淀粉（适量）
1/4. 买回家用盐水泡泡、洗干净、然后挑虾线背后开一刀入味、剪掉虾脚、然后放在碗里、加盐、花椒、料酒腌一会。大概十分钟、
2/4. 准备好垃圾大蒜生姜。在碗里加一点淀粉、跟虾搅拌均匀。
3/4. 放油、然后把佐料放进锅里炒香。再加入虾、爆炒。
4/4. 出锅时放一点酱油上色、出锅就可以吃啦。味道棒棒哒。
食材功效信息
龙虾的热量90千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有开胃化痰、通乳抗毒、化瘀解毒等功效；与柿子相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有减肥、促消化、帮助消化等功效；可与小白菜、卷心菜、白菜搭配；与猪肝、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、祛腥味、除去膻腥气等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气生津、治便秘、预防便秘等功效；
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营养信息
- 盐焗大龙虾热量1600 千卡
- 脂肪13.8 克
- 蛋白质34.4 克
- 碳水化合物159.1 克
- 钠464 毫克
- 钙47 毫克
- 铁7.4 毫克
- 钾1342 毫克