| 冷拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 蚝油 | 克 | 12千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 鸡精 | 克 | 6千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 香辣酱 | 克 | 3千卡 | 54千卡 | 2.1克 | 3.6克 |
| 总量 | 98克 | 冷拌面热量/卡路里340千卡 | |||
 热量340千卡，相当于八段锦76分钟消耗的热量...270 | |||||
冷拌面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
湿面（60克）、盐（2克）、植物油（5毫升）、蚝油（7克）、鸡精（3克）、生抽（3毫升）、香辣酱（5克）
1/6. 这是面的原型，在外面那种鲜面店都可以买到这种面。
2/6. 将面放入锅中煮一下，注意煮的时间不要太长
3/6. 捞出面条
4/6. 沥干水分
5/6. 装入碗中，适当加入清油以避免面条粘连
6/6. 加入蚝油，酱油，香辣酱，鸡精就好啦ヽ(*≧ω≦)?
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、清理胃水、促消化等功效；与红豆沙、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、防癌、促进消化等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、帮助消化、开胃等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 冷拌面热量340 千卡
- 脂肪119.79 克
- 蛋白质26.31 克
- 碳水化合物61.83 克
- 钠12351.9 毫克
- 钙253 毫克
- 铁15.51 毫克
- 钾241 毫克