| 西红柿烧葫芦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 葫芦 | 克 | 69千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 756克 | 西红柿烧葫芦热量/卡路里192千卡 | |||

1/4. 葫芦瓜切细条,西红柿切瓣,大蒜切沫

2/4. 锅里热油炒蒜末

3/4. 倒入葫芦瓜和西红柿,加适量水焖制,大概10分钟,使葫芦瓜熟了。最后放点盐,花椒,胡椒。收汁。

4/4. 收汁盛盘。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、清热解毒、健胃消食等功效;可与芹菜、鲫鱼、西葫芦搭配;与螃蟹、地瓜、红薯相克,同食可能会引起不适;
葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、消肿散结、消热解毒等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、防癌症、保护肝功能等功效;可与龙须菜、火腿、武昌鱼搭配;与芒果、草菇、大葱相克,同食可能会引起不适;