| 芝麻紫薯球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 410克 | 芝麻紫薯球热量/卡路里599千卡 | |||
 热量599千卡，相当于刷牙300分钟消耗的热量...120 | |||||
芝麻紫薯球的做法共6个步骤
食材主料/辅料
紫薯（两个）、芝麻（半斤）、牛奶（适量）
1/6. 紫薯削皮切片洗净
2/6. 上锅蒸熟
3/6. 加入一点牛奶用勺子压成泥
4/6. 自制的芝麻酱。芝麻炒熟加点油，白糖，用料理机撹碎。
5/6. 将芝麻酱包入紫薯泥内，搓成球
6/6. 油锅里稍微煎几分钟即可装盘！
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、强肾阳、减肥等功效；可与大米、牛奶、排骨搭配；与香蕉、柿子、西红柿相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有治疗高血压、滋补养生、补肝肾等功效；可与杏仁、香蕉、枸杞子搭配；与鸡腿、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、预防便秘、治便秘等功效；可与甘蔗、木瓜、黑豆搭配；与乌鳢、金桔、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝麻紫薯球热量599 千卡
- 脂肪49.3 克
- 蛋白质28.25 克
- 碳水化合物44.7 克
- 钠45.5 毫克
- 钙1041 毫克
- 铁22.73 毫克
- 钾467 毫克