| 秋葵西红柿炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 575克 | 秋葵西红柿炒鸡蛋热量/卡路里216千卡 | |||
 热量216千卡，相当于八段锦48分钟消耗的热量...270 | |||||
秋葵西红柿炒鸡蛋的做法共9个步骤
食材主料/辅料
西红柿（适量）、秋葵（适量）、鸡蛋（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）
1/9. 准备好食材
2/9. 洗净，切好装盘
3/9. 鸡蛋磕入碗里，加少许盐，用筷子打散蛋液
4/9. 热锅入油，油热至7成，倒入蛋液，用筷子迅速划散
5/9. 装小碗待用
6/9. 锅里再倒入少许油，油尽量少些，热油，加入西红柿翻炒
7/9. 加入秋葵，盐，鸡精继续翻炒，此时可加一点水入锅，怕酸的还可以加一点白糖进去翻炒
8/9. 汤汁快干时倒入炒好的鸡蛋
9/9. 装菜上桌
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、养阴凉血、清热生津等功效；可与蜂蜜、福寿鱼、鲫鱼搭配；与红薯、草鱼、南瓜相克，同食可能会引起不适；
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、促消化、健胃整肠等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、解热烦、预防癌症等功效；可与北极虾、菠菜、明虾搭配；与牛奶、田鸡、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 秋葵西红柿炒鸡蛋热量216 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质15.26 克
- 碳水化合物10.35 克
- 钠155 毫克
- 钙146.7 毫克
- 铁2.95 毫克
- 钾641 毫克