| 大脸猫小面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 奶粉 | 克 | 58千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 594克 | 大脸猫小面包热量/卡路里1628千卡 | |||
 热量1628千卡，相当于上厕所1628分钟消耗的热量...60 | |||||
大脸猫小面包的做法共15个步骤
食材主料/辅料
1/15. 面包机内加入水、鸡蛋、糖，对角地方放盐。
2/15. 筛入高粉，倒入奶粉。
3/15. 挖个小坑，倒入酵母盖起来。
4/15. 和面程序，15分钟。加入室温软化的黄油。继续和面程序15分钟。
5/15. 揉好的面团。（揉面时间看个人面包机的状态了）
6/15. 揪一小块面团。检查是否到完全拓展阶段。
7/15. 发酵至两倍大（夏天可以不用发酵档。自己发酵就可以了）
8/15. 发酵的时候准备杏仁。我一半拨了皮哈。
9/15. 面团排气。
10/15. 分割成9等份。杏仁沾水插入面团中。
11/15. 烤箱内隔水发酵至两倍大。
12/15. 筛上配方量以外的高粉。
13/15. 烤箱预热170度。中下层20-25分钟。
14/15. 面包冷却至温热状态。将黑巧克力装入裱花袋中隔水（水温40度左右）融化
15/15. 剪小口。画上喜欢的表情即可。
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、健脑益智、保护肝脏等功效；可与丝瓜、菠菜、生菜搭配；与甲鱼 、鹅蛋、牛奶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、和中益肺、解盐卤毒等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有改善睡眠、防治近视、美容等功效；可与桃、木瓜、甘蔗搭配；与米汤、金针菇、橙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大脸猫小面包热量1628 千卡
- 脂肪131.87 克
- 蛋白质48.06 克
- 碳水化合物235.85 克
- 钠10786.7 毫克
- 钙1953 毫克
- 铁6.65 毫克
- 钾2228 毫克