| 千层蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 吉士粉 | 克 | 11千卡 | 357千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 379克 | 千层蛋糕热量/卡路里813千卡 | |||
 热量813千卡，相当于长笛406分钟消耗的热量...120 | |||||
千层蛋糕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（120克）、鸡蛋（2个）、白糖（25克）、纯牛奶（200毫升）、吉士粉（3克）、黄油（10克）、大青芒（1个）
1/3. 幹班戟皮 10~15张
具体步骤：
①低筋粉120g 糖25g 牛奶200g 黄油10g 鸡蛋2个 搅拌到没有颗粒为止
②在平底锅铺平 加热 用冷水冲锅底 将皮幹下来 越薄越好 大概能幹12张左右
③放的时候不能叠放 用保鲜膜隔开
2/3. 芒果切丁 打好奶 大概需要一个大青芒 奶的话自己看着打 喜欢吃奶的多加点 怕腻的少加
3/3. 底部皮要3张及以上 依次铺平芒果丁和奶油 芒果丁也要铺平 这是成品
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、清热解毒、滋阴润燥等功效；可与茼蒿、小米面、苋菜搭配；与地瓜、兔肉、桔子相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、止咳、润肺生津等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有改善视力、养颜、润肠等功效；可与草莓、甘蔗、黑豆搭配；与菜花、菠萝、杨梅相克，同食可能会引起不适；
吉士粉的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 千层蛋糕热量813 千卡
- 脂肪112.21 克
- 蛋白质26.46 克
- 碳水化合物270.83 克
- 钠220.9 毫克
- 钙201 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾417 毫克