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酱黄瓜

酱黄瓜的热量和减肥功效

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酱黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
6千卡11千卡0.1克0.3克
4千卡59千卡2克0克
白酒398千卡295千卡0克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
麻油168千卡886千卡0克100克
小米椒31千卡21千卡2克0.60克
总量647酱黄瓜热量/卡路里865千卡
修筑围墙 热量865千卡,相当于修筑围墙144分钟消耗的热量...360

酱黄瓜的做法共7个步骤

食材主料/辅料

黄瓜(4根)、酱油(适量)、醋(适量)、白酒(适量)、白糖(适量)、盐(适量)、藤椒油(适量)、麻油(适量)、小米椒(适量)
酱黄瓜的做法图解1

1/7. 黄瓜切条

酱黄瓜的做法图解2

2/7. 木有图,嘿嘿~ 用盐腌一晚黄瓜,时不时翻动一下

酱黄瓜的做法图解3

3/7. 把用盐腌好的黄瓜晾干,建议用图上的洗菜盆榨干水~上面压点重物比较容易榨干

酱黄瓜的做法图解4

4/7. 辣椒姜蒜切好

酱黄瓜的做法图解5

5/7. 加入适量口味的酱油,醋,糖,盐等,开火煮化糖就好

酱黄瓜的做法图解6

6/7. 倒入酱料拌匀,放入容器里腌一天后把酱倒出来就好啦~

酱黄瓜的做法图解7

7/7. 冷藏,每次用干净的筷子夹出来吃就可以了~

食材功效信息

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、清热利水、健脑安神等功效;可与木耳菜、蜂蜜、虾米搭配;与樱桃番茄、山药、杏相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、防癌、降低胆固醇等功效;

的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、活血、防衰老等功效;可与黄瓜、土豆、黑木耳搭配;与胡萝卜、羊排、四季豆相克,同食可能会引起不适;

白酒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒筋活血、消除疼痛、消除疲劳等功效;可与锁阳、青梅、青梅果脯搭配;与手指胡萝卜、毛核桃、番茄相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、除口臭、去酒毒等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酱黄瓜热量865 千卡
  • 脂肪101.2 克
  • 蛋白质10.6 克
  • 碳水化合物131.1 克
  • 52537.8 毫克
  • 747 毫克
  • 39.8 毫克
  • 969 毫克

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