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简单蛋挞

简单蛋挞的热量和减肥功效

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简单蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉513千卡354千卡9.4克1.4克
高筋面粉90千卡361千卡12克1.66克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
黄油977千卡888千卡1.4克98克
糖霜161千卡402千卡0克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
细砂糖180千卡400千卡0克0克
总量547简单蛋挞热量/卡路里2067千卡
电工 热量2067千卡,相当于电工689分钟消耗的热量...180

简单蛋挞的做法共7个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(145克)、高筋面粉(25克)、黄油(110克)、鸡蛋(2只)、牛奶(250毫升)、糖霜(40克)、细砂糖(45克)

1/7. 黄油先软化,然后加上糖霜

2/7. 加入各两勺全蛋液和牛奶,搅拌均匀

3/7. 加入低高面粉,搓成面团,然后放入冰箱30分钟

4/7. 将剩下的蛋液,牛奶,细砂糖搅拌均匀,过筛两次

5/7. 将冰冻好的面团,分成小团,放入蛋挞模,压成蛋挞皮

6/7. 加入蛋液

简单蛋挞的做法图解7

7/7. 先用180度预热10分钟,然后上下管加热,20分钟即可

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效;可与荠菜、辣椒、牡蛎 搭配;与桔子、茶叶、豆奶相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、治便秘、美容养颜等功效;可与桃、草莓、木瓜搭配;与西兰花、桔子、醋相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 简单蛋挞热量2067 千卡
  • 脂肪113.77 克
  • 蛋白质42.17 克
  • 碳水化合物355.55 克
  • 221.9 毫克
  • 372 毫克
  • 3.18 毫克
  • 286 毫克

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