| 土豆炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 腊肉 | 克 | 1384千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 总量 | 496克 | 土豆炒腊肉热量/卡路里1609千卡 | |||
1/4. 土豆切丝,用水漂一下,腊肉切片备用
2/4. 青尖椒滚刀备用,蒜切片,姜切片
3/4. 先把腊肉炒一下,肥瘦根据自己决定,什么都不用放,舀起来,再把姜蒜辣椒炒好,就不辣。
4/4. 把土豆和青辣椒单独炒,这时放入一点盐,花椒面,生抽,快炒好后倒入腊肉再炒好了,ok
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、降糖降脂、抗衰老等功效;可与黄瓜、牛腩、牛里脊搭配;与石榴、香雀、柿子相克,同食可能会引起不适;
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;