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鸡蛋炒馒头

鸡蛋炒馒头的热量和减肥功效

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鸡蛋炒馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
青椒25千卡22千卡1克0.2克
大白菜205千卡47千卡3.27克0.15克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
4千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量761鸡蛋炒馒头热量/卡路里434千卡
手工活 热量434千卡,相当于手工活289分钟消耗的热量...90

鸡蛋炒馒头的做法共10个步骤

食材主料/辅料

大馒头(一个)、青椒(小半个)、大白菜(适量)、鸡蛋(两枚)、豆瓣酱(两小勺)、盐(少量)、大蒜(两瓣)
鸡蛋炒馒头的做法图解1

1/10. 馒头切丁,大小随意

鸡蛋炒馒头的做法图解2

2/10. 白菜切丝

鸡蛋炒馒头的做法图解3

3/10. 鸡蛋打散,放小半勺盐

鸡蛋炒馒头的做法图解4

4/10. 豆瓣酱备用

鸡蛋炒馒头的做法图解5

5/10. 青椒切丝

鸡蛋炒馒头的做法图解6

6/10. 蒜切片备用

鸡蛋炒馒头的做法图解7

7/10. 先炸鸡蛋装盘备用

鸡蛋炒馒头的做法图解8

8/10. 热油蒜片爆香,放青椒炒出香味放白菜炒软

鸡蛋炒馒头的做法图解9

9/10. 加两勺豆瓣酱翻炒,最后加馒头丁和炸好的鸡蛋翻炒出锅(全程除了加豆瓣酱其余调料均不用加)

鸡蛋炒馒头的做法图解10

10/10. 卖相太差,不过味道真的超级棒

食材功效信息

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有挡辐射、促消化、帮助消化等功效;可与兔肉、鸡蛋、包菜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、促消化、解渴利尿等功效;可与瘦肉、山楂、蚕豆搭配;与兔肉、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、延缓衰老、预防癌症等功效;可与银鱼、韭菜、圆生菜搭配;与桔子、茶叶、红薯相克,同食可能会引起不适;

豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提高免疫力、消除水肿、降血压等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、消毒、止血等功效;与豆馅、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鸡蛋炒馒头热量434 千卡
  • 脂肪10.22 克
  • 蛋白质24.87 克
  • 碳水化合物63.19 克
  • 10920.6 毫克
  • 239 毫克
  • 7.99 毫克
  • 1259 毫克

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