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火锅鱼

火锅鱼的热量和减肥功效

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火锅鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆225千卡76千卡2克0.2克
杏鲍菇67千卡31千卡1.3克0.1克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
4千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量734火锅鱼热量/卡路里585千卡
修建房屋 热量585千卡,相当于修建房屋106分钟消耗的热量...330

火锅鱼的做法共9个步骤

食材主料/辅料

鱼(适量)、土豆(适量)、杏鲍菇(适量)、香菜(适量)、葱(适量)、花椒(适量)、干辣椒(适量)、火锅料(适量)、豆粉(适量)、料酒(适量)、盐(适量)、鸡蛋(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)
火锅鱼的做法图解1

1/9. 片鱼肉

火锅鱼的做法图解2

2/9. 鱼片加盐、料酒、豆粉、蛋清腌制

火锅鱼的做法图解3

3/9. 油烧热加葱姜蒜、豆瓣爆香,加火锅料、干辣椒、花椒

火锅鱼的做法图解4

4/9. 加水煮开

火锅鱼的做法图解5

5/9. 加土豆、杏鲍菇

火锅鱼的做法图解6

6/9. 菜煮得差不多时加入鱼肉,记得尝尝味道合适不

火锅鱼的做法图解7

7/9. 煮熟后面上撒花椒面、辣椒面

火锅鱼的做法图解8

8/9. 少许油烧热,淋在鱼上

火锅鱼的做法图解9

9/9. 完成

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、补充营养、健脾等功效;可与肥牛、豇豆、豆角搭配;与圣女果、香蕉、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;

杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效;与驴肉、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有温胃散寒、缓解胃痛、醒脾和中等功效;可与黄豆、虾、胡萝卜搭配;与猪肉、五花肉、猪肝相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有降血压、治疗高血压、促进唾液分泌等功效;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进消化、挡辐射、开胃消食等功效;可与羊排、花菜、明虾搭配;与胡萝卜、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 火锅鱼热量585 千卡
  • 脂肪30.8 克
  • 蛋白质41.66 克
  • 碳水化合物179.63 克
  • 10757.7 毫克
  • 818 毫克
  • 19.93 毫克
  • 1828 毫克

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