| 雪梨银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 426克 | 雪梨银耳羹热量/卡路里425千卡 | |||

1/1. 先把半朵干银耳 用水泡开/洗净 2.把泡开的银耳用剪刀剪碎 3.把 碎银耳 枸杞 放入汤锅加入大量水开大火熬到汤水开始变稠/如果熬到中间还没变稠水又变少了/可加入水继续熬 3.开始变稠放入切好的雪梨放入/熬到雪梨变透/如中间水不够还可继续加水熬/等待开了/即可上锅 4.放入白糖等待冷却放入冰箱/夏天的凉品啊么么哒
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补脑、补肾、强精等功效;可与青鱼、百合、枸杞子搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有退热、润肺、护肝等功效;可与无花果、百合、猪肺搭配;与螃蟹、大闸蟹、帝王蟹相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有补肝、滋肾、抗脂肪肝等功效;可与羊排、决明子、大花蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;