| 冬瓜花蛤汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 124千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 287克 | 冬瓜花蛤汤热量/卡路里150千卡 | |||

1/1. 水烧开加入花蛤,待花蛤张口,加入冬瓜片,煮开加盐,姜,葱则成,很新鲜,适合夏季。
花蛤的热量62千卡(每100克);具有软坚、软坚散结、利小便等功效;可与豆腐、绿豆芽、槐花搭配;与柑橘、田螺、无花果相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、解毒、增进血行等功效;可与海蟹、牛肉、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、增强食欲、降血压等功效;可与腹部牛肉、牛肉丝、冬菇搭配;与熏豆腐干、蜂蜜、内脂豆腐相克,同食可能会引起不适;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、消毒、杀菌等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;