| 银耳莲子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 50千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 莲子 | 克 | 22千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 223克 | 银耳莲子汤热量/卡路里715千卡 | |||
 热量715千卡，相当于手工活477分钟消耗的热量...90 | |||||
银耳莲子汤的做法共1个步骤
食材主料/辅料
银耳（25克）、莲子（25克）、枸杞（10颗左右）、冰糖（适量）
1/1. 用清水将备好的银耳与莲子泡发，大概半小时左右；
2.锅里填足够多的水，将银耳去除根部，撕成小块放入锅中大火烧开，然后转为小火煮半个小时
3.将泡好的莲子放入锅中一起熬煮一个半小时左右（时间可以根据汤的黏稠度来决定，越黏越好哦）
4.出锅前10分钟把冰糖放入锅中，待冰糖融化即可关火。（放冰箱冷藏后别有风味哦）
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有提神、润肺、补气等功效；可与冰糖、苹果、哈密瓜搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有补脾止泻、防癌、治疗高血压等功效；可与木瓜、黑米、枸杞子搭配；与猪肚、糯米相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有抗脂肪肝、软化血管、养血等功效；可与青蟹、大闸蟹、羊排搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、补中益气、生津止渴等功效；可与草莓、香蕉、鸭梨搭配；
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营养信息
- 银耳莲子汤热量715 千卡
- 脂肪3.43 克
- 蛋白质28.03 克
- 碳水化合物247.98 克
- 钠337.9 毫克
- 钙163 毫克
- 铁11.85 毫克
- 钾2390 毫克