| 肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 面粉 | 克 | 1281千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 食用油 | 克 | 270千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 生姜 | 克 | 1千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 葱 | 克 | 1千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 606克 | 肉饼热量/卡路里2007千卡 | |||
 热量2007千卡，相当于骑自行车251分钟消耗的热量...480 | |||||
肉饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪肉（100克）、面粉（350克）、牛奶（一袋250 毫升）、食用油（30克）、盐（5克）、泡打粉（5克）、葱（2克）、生姜（1克）
1/8. 把面粉盐油牛奶都倒入容器中
2/8. 拿筷子或者直接用手揉面
3/8. 揉成一个团
4/8. 揉起来！我大概揉了15分钟，整个饼的好坏其实就是看揉面了！
5/8. 把肉葱姜切丁，然后加盐，搅拌好，如果喜欢的话可以放点生抽蚝油！
6/8. 面粉切成一个个4厘米长俩厘米的大小，我忘记拍照了！然后用擀面杖擀圆，把肉包进去！
7/8. 成型后
8/8. 我做的偏厚，味道很好哦，有淡淡奶香味，换成豆沙馅的，味道也是超级好的！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、益肾、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、治便秘、美白等功效；可与香蕉、木瓜、甘蔗搭配；与香椿、桔子、红枣相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、肝胆病、治疗高血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、调味、促进消化等功效；与红豆沙、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 肉饼热量2007 千卡
- 脂肪137.05 克
- 蛋白质38.23 克
- 碳水化合物137.77 克
- 钠10164.7 毫克
- 钙369 毫克
- 铁6.03 毫克
- 钾836 毫克