| 番茄炒豇豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豇豆 | 克 | 84千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 番茄 | 克 | 30千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜粉 | 克 | 4千卡 | 48千卡 | 1.18克 | 0.69克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 532克 | 番茄炒豇豆热量/卡路里213千卡 | |||
 热量213千卡，相当于吃东西106分钟消耗的热量...120 | |||||
番茄炒豇豆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豇豆（300克）、番茄（150克）、葱花（适量）、盐（适量）、姜粉（适量）、大蒜（适量）、鸡精（适量）
1/4. 将所有食材洗净。
2/4. 将豇豆切成2cm长的均匀小段；西红柿切成薄片后，再一切二；大蒜、葱花切丁备用。
3/4. 锅内放油(依个人量而定)，油热后，先放入大蒜，爆出香味后，倒入豇豆，大火炒至一分钟，然后倒入西红柿，大火炒一分钟，然后小火继续炒(喜欢汤的朋友可加点清水)。
4/4. 待菜将熟，放入盐，姜粉，鸡精，翻炒几下可出锅，装盘，食用。
食材功效信息
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有生精髓、理中益气、调颜养身等功效；可与木耳、绿豆、蒜搭配；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、润肠通便、降血压等功效；可与豆腐、山楂、鸡蛋搭配；与鱼头、螃蟹、土豆相克，同食可能会引起不适；
葱花具有治疗高血压、预防高血压、抗癌等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、促消化、治肝顺胃等功效；与红豆馅、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
姜粉的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含烟酸，富含钾；
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营养信息
- 番茄炒豇豆热量213 千卡
- 脂肪5.09 克
- 蛋白质21.98 克
- 碳水化合物153.69 克
- 钠10375.2 毫克
- 钙206 毫克
- 铁5.52 毫克
- 钾866 毫克