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椒香四溢

椒香四溢的热量和减肥功效

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椒香四溢热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
辣椒粉166千卡263千卡6.09克8.69克
4千卡59千卡2克0克
花生油585千卡886千卡0克100克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
白芝麻285千卡606千卡22.2克55.6克
鸡粉13千卡224千卡13.2克5.1克
总量240椒香四溢热量/卡路里1257千卡
减肥操 热量1257千卡,相当于减肥操210分钟消耗的热量...360

椒香四溢的做法共5个步骤

食材主料/辅料

辣椒粉(适量)、辣椒碎粉(适量)、青花椒粉(适量)、盐(3勺)、白糖(一点点)、鸡粉(一点)、白芝麻(适量)、花生油(多量)、大料(八角(3个)
椒香四溢的做法图解1

1/5. 以1/2辣椒粉:1辣椒碎末:1/2青花椒碎:1/4白芝麻:3花生油的比例,把辣椒粉等分别均匀平铺放在不绣钢的深碗中,接着放入八角,3勺盐,一点点的白糖,鸡粉待用。(步骤图没拍照,请见谅!)

椒香四溢的做法图解2

2/5. 热锅倒入总量1/2的花生油,小火煮至90度,用竹筷子放进油锅里,筷子会有点小气泡时就可以关火了,然后将热油倒入不绣钢碗中,小心烫手!油温很高一定要注意安全!此时碗里会有很多气泡,但很快就会消失!

椒香四溢的做法图解3

3/5. 再热锅放入总量剩下的1/2花生油,中火煮沸,能看到油在锅里翻滚,用筷子在锅里轻搅能看到中量气泡,油温越高气泡越多!也会看到有青烟,此时要关火。锅的把手也比刚才的烫很多,要用抹布包着才不烫手喔!把滚油倒入不绣钢碗中,此次的泡沫非常多,并澎涨利害!泡沫翻滚持续很久,力马闻到椒香!强劲的双涡轮抽烟机开着,也香气弥漫,椒香四溢!

椒香四溢的做法图解4

4/5. 成品图,真的很香喔!馋!要红油和麻椒油的可以与超市说拜拜喽!

椒香四溢的做法图解5

5/5. 介是冷却沉淀后的麻椒香油辣子!(≧?≦)

食材功效信息

辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有防感冒、挡辐射、祛风湿等功效;可与卷心菜、小白菜、鸡蛋搭配;与胡萝卜、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、消毒、帮助消化等功效;与红豆、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、调味、润肺生津等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

鸡粉的热量224千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有帮助消化、促消化、增进食欲等功效;

白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有补血明目、降血压、养血护肤等功效;可与山药、海带、杏仁搭配;与鸡胸肉、鸡腿、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 椒香四溢热量1257 千卡
  • 脂肪169.39 克
  • 蛋白质43.59 克
  • 碳水化合物218.12 克
  • 10137.9 毫克
  • 800 毫克
  • 15.06 毫克
  • 1356 毫克

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