首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
香辣牛肉干

香辣牛肉干的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
香辣牛肉干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉213千卡125千卡27.47克2克
辣椒粉39千卡263千卡6.09克8.69克
芝麻52千卡517千卡19.1克46.1克
五香粉12千卡296千卡10.4克2.12克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
花椒粉8千卡258千卡6.7克8.9克
白糖39千卡392千卡0.1克0克
总量265香辣牛肉干热量/卡路里475千卡
刮胡子 热量475千卡,相当于刮胡子238分钟消耗的热量...120

香辣牛肉干的做法共5个步骤

食材主料/辅料

牛肉(170克)、辣椒粉(15克)、花椒粉(3克)、干辣椒(1个)、五香粉(4克)、芝麻(10克)、白糖(10克)
香辣牛肉干的做法图解1

1/5. 【切丝待用】首先将牛肉切块,放清水锅中煮至泛白,捞出,沥水,切丝(6mm,3cm),再放入清水中炸制8分熟,(用筷子夹出来白中泛红差不多了)

香辣牛肉干的做法图解2

2/5. 【炸肉】放入菜籽油,油烧热后关火降温,放入牛肉条,炸6分钟,不要太老了

香辣牛肉干的做法图解3

3/5. 【炒料】直接用炸完牛肉的油,小火,将花椒粉,干辣椒,芝麻,五香粉放入锅中,小炒3分钟,根据火候来

香辣牛肉干的做法图解4

4/5. 【混合】将牛肉倒入炒好的料中,翻炒两分钟,再倒入辣椒粉,盐,一点点糖,翻炒1分钟

香辣牛肉干的做法图解5

5/5. 放点鸡精就可以出锅了!

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止渴止涎、暖胃、强筋壮骨等功效;可与枸杞、山楂、生姜搭配;与鲶鱼、木耳菜、红糖相克,同食可能会引起不适;

辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有帮助消化、开胃消食、促进消化等功效;可与娃娃菜、苦瓜、鳕鱼搭配;与南瓜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;

花椒粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有降血压、除湿止痛、芳香健胃等功效;可与四季豆、架豆、龙牙豆搭配;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有减肥、促消化、胃肠胀气等功效;可与苦瓜、圆白菜、羊肉搭配;与南瓜、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾温中、消炎利尿等功效;

你可能还喜欢

营养信息

  • 香辣牛肉干热量475 千卡
  • 脂肪79.81 克
  • 蛋白质84.86 克
  • 碳水化合物384.03 克
  • 191.7 毫克
  • 2369 毫克
  • 60.87 毫克
  • 3217 毫克

相关知识

扫一扫手机查看