| 黑啤翅根热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 84克 | 黑啤翅根热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡，相当于健美操4分钟消耗的热量...480 | |||||
黑啤翅根的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡翅根（12个）、黑啤（菲尔德堡小麦500毫升。（一听）黑啤（普通啤酒也可以～））、大葱（5段（一段平均1cm，腌制用））、姜（5片）、红糖（2勺（小勺））、酱油（1勺）、盐（1勺（腌制时半勺，入锅后半勺））
1/6. 1。腌制鸡翅根：将葱姜鸡翅半勺盐放一起搅拌～（最好用手多搅拌下）腌制30分钟。
2/6. 2。中火将锅加热，放入平时炒菜一倍的油，也别太多哦～将腌制好的翅根放入。翻炒至金黄色。
3/6. 3。放入酱油1勺，盐半勺，翻炒几下，红糖两勺。继续翻炒，（这个过程类似于炒糖色～上色入味）
4/6. 4。翻炒后将黑啤整听倒入。翻炒两下。将火调制小火，（可以休息啦～大概要小火20-25分钟）
5/6. 5。最后汤汁变少后就可出锅啦～（汤汁也不能太少哦～不然会有些苦哒～
6/6. 6。这道菜就这样完成啦～我每次喜欢将翅根取出～摆好，将汤汁里的葱姜取出，再将汤汁浇入翅根上～END。
食材功效信息
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有壮阳补阴、缓疲劳、滋阴补阳等功效；可与红枣、北极虾、樱桃搭配；与枣、大蒜、苦菊相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、促进消化、杀菌等功效；可与芥菜、牛肉、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑啤翅根热量31 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物16.8 克
- 钠19.7 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾439 毫克