| 西红柿火腿炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 227克 | 西红柿火腿炒鸡蛋热量/卡路里318千卡 | |||
1/2. 先将西红柿洗净去蒂切块,可去皮可不去;火腿切条,葱切段;鸡蛋打到碗里打匀加少量盐(我也不知道为什么,看到网上教程里让加盐)
2/2. 将锅预热,加一层油,然后把葱段加进去爆锅(好像是这么叫的),再将打好的鸡蛋加进去用铲子翻炒弄碎,再加火腿一起炒,然后加入切好的西红柿,快要出锅的时候再加适量盐,就Ok啦^o^
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津液、润肌肤、润肠胃等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、美容护肤、增强皮肤润滑等功效;可与黄豆、青椒、银鱼搭配;与鹅蛋、桔子、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、祛除腥膻之味、增进食欲等功效;与赤豆、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、降低胆固醇、降血压等功效;可与蘑菇搭配;与香干、豆腐、腐竹相克,同食可能会引起不适;