| 鸡蛋芝麻软香小饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 110千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 381克 | 鸡蛋芝麻软香小饼热量/卡路里748千卡 | |||

1/8. 两个鸡蛋打散,加入70ML水

2/8. 再加入面粉,其实这个水和面粉都可以自己看着加,不要太稠就好,稀糊糊状摊出来比较软

3/8. 鸡蛋面粉糊搅拌到无颗粒

4/8. 加入少许盐和黑芝麻

5/8. 饼铛刷少许油倒入面糊

6/8. 翻面

7/8. 熟了

8/8. 卷起来,也可以不卷直接撕着吃
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、健脑益智、预防癌症等功效;可与北极虾、黄豆、荠菜搭配;与鹅、味精、菠萝相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、养阴补虚、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有通便、护发、补血明目等功效;可与梨、香蕉、海带搭配;与鸡翅、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、治肝顺胃、祛除腥膻之味等功效;与红豆馅、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;