蛋包饭的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、滋阴润燥、防细菌感染等功效；可与生菜、西红柿、菠菜搭配；与鹅、田鸡、消炎片相克，同食可能会引起不适；

酸豆角的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

肉末的热量395千卡（每100克）；具有补钙、补肾气、生津液等功效；可与莲藕、菠萝、芒果搭配；与乌梅、首乌、北极虾相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、促进消化、抗癌等功效；可与西瓜、鳕鱼、香菇搭配；与辣椒、西红柿、柚子相克，同食可能会引起不适；

葱花具有减肥、降低胆固醇、抗菌等功效；