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面包机版的甜面包

面包机版的甜面包的热量和减肥功效

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面包机版的甜面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面包粉592千卡220千卡7.4克2.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量509面包机版的甜面包热量/卡路里946千卡
劈叉 热量946千卡,相当于劈叉378分钟消耗的热量...150

面包机版的甜面包的做法共8个步骤

食材主料/辅料

面包粉(1杯)、鸡蛋(1颗)、牛奶(1袋)、效母粉,泡打粉(5克)、盐(1勺)、白糖(5勺)
面包机版的甜面包的做法图解1

1/8. 之前忘记拍照了,面包机一般都带小工具,可以测量用量的多少,但是我发现严格按说明书做一般都做不好,所以我就按自己的方法参着食谱做,先倒入花生油少许并且用小刷子把面包机的桶内刷一下,然后倒入牛奶60g左右,一颗鸡蛋。对角加入5量勺的白糖和3分之1勺的盐。

面包机版的甜面包的做法图解2

2/8. 加入1个整量杯和3分之1量杯的面包粉,并且在面粉中间刨个小坑加入1勺半的耐糖酵母,大约是5克左右。

面包机版的甜面包的做法图解3

3/8. 在加入1小量勺的泡打粉。

面包机版的甜面包的做法图解4

4/8. 加完酵母和泡打粉就是这个样子的,不要让酵母和泡打粉沾到油鸡蛋等液体,会影响发效。

面包机版的甜面包的做法图解5

5/8. 先按面包机的和面功能,并且用筷子等工具把四角的面粉帮它往面团里和一下,要不做好的面包周围会有干面粉。

面包机版的甜面包的做法图解6

6/8. 和完一次面以后,加入切好小块的黄油,在进行第二次和面功能。这个时候要考虑面团的油的比例添加。

面包机版的甜面包的做法图解7

7/8. 从面包机选甜面包功能,记得一定要比面包机设定的固定时间多设定1个小时左右让面粉多一点发效的时间,做出的面包成功率才会更大,我一般都会提前10分钟左右就取出面包,要不即使你设定的浅色,烤出的面包颜色也会很重。

面包机版的甜面包的做法图解8

8/8. 看看内部组织,还不错吧!

食材功效信息

面包粉的热量220千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、止渴等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、健脑益智、增强皮肤润滑等功效;可与紫菜、百合、玉米搭配;与桔子、豆奶、柿子相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、治便秘、美容等功效;可与甘蔗、蜂蜜、桃搭配;与西兰花、菠萝、金针菇相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、预防蛀牙、止血等功效;与红豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、保肝解毒、润肺生津等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 面包机版的甜面包热量946 千卡
  • 脂肪14.91 克
  • 蛋白质28.87 克
  • 碳水化合物163.32 克
  • 10224.6 毫克
  • 382 毫克
  • 4.48 毫克
  • 388 毫克

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