| 懒人快手酱汁三丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 955克 | 懒人快手酱汁三丁热量/卡路里1581千卡 | |||
 热量1581千卡，相当于打沙袋264分钟消耗的热量...360 | |||||
懒人快手酱汁三丁的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（1只）、毛山药（半根）、黄瓜（1根）、葱姜蒜末（少许）、蚝油（1大勺）、甜面酱（1大勺）、白糖（2小勺）、盐（少许）、清水（适量）、香油（1小勺）
1/3. 鸡腿拆骨后切丁，加入生抽、料酒、五香粉、水淀粉拌匀，最后拌入少许油静置半小时。山药刨皮切丁浸泡在白醋水中备用。黄瓜切丁备用。
2/3. 热锅中加入少许油，放入葱姜蒜末，煸出香味拨一边，倒入浆好的鸡丁，炒至颜色发白。
3/3. 鸡丁和葱蒜末拌匀再拨一边，改小火，锅中加入耗油、甜面酱、白糖和清水，改大火，拌匀烧开后将肉丁拨进去，加入山药丁，翻炒几分钟，可以尝下味道，如果不够味的话再加入少许盐，当汁水变稠一些时，加入黄瓜丁，再翻炒几下后滴入少许香油，翻拌后关火装盆。看到此处，您知道啥是懒人快手法了吗？
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、补精、活血脉等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、健脑安神、抗肿瘤等功效；可与虾米、木耳菜、蜂蜜搭配；与橘子、香菜、枇杷相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、帮助消化、增加食欲等功效；
甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有助食、开胃等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、疗疮、舒缓肝气等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 懒人快手酱汁三丁热量1581 千卡
- 脂肪127.09 克
- 蛋白质31.11 克
- 碳水化合物151.03 克
- 钠11157.7 毫克
- 钙314 毫克
- 铁9.31 毫克
- 钾527 毫克