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猪肉汉堡巨无霸

猪肉汉堡巨无霸的热量和减肥功效

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猪肉汉堡巨无霸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉馅617千卡227千卡18.22克14.79克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
生菜48千卡27千卡2.57克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
沙拉酱297千卡724千卡2.8克78.8克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
黄油506千卡888千卡1.4克98克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
汉堡胚157千卡262千卡4.5克9.6克
酸黄瓜19千卡11千卡0.33克0.2克
总量1233猪肉汉堡巨无霸热量/卡路里1822千卡
拉筋 热量1822千卡,相当于拉筋729分钟消耗的热量...150

猪肉汉堡巨无霸的做法共14个步骤

食材主料/辅料

猪肉馅(适量)、洋葱(适量)、大蒜(适量)、番茄(适量)、生菜(适量)、沙拉酱(适量)、芝士(适量)、黄油(适量)、盐(适量)、现磨黑胡椒(适量)、生抽(适量)、酸黄瓜(适量)、汉堡胚(适量)
猪肉汉堡巨无霸的做法图解1

1/14. 准备好材料

猪肉汉堡巨无霸的做法图解2

2/14. 洋葱取1/3和蒜切碎

猪肉汉堡巨无霸的做法图解3

3/14. 平底锅放黄油小火融化

猪肉汉堡巨无霸的做法图解4

4/14. 黄油融化后倒入洋葱碎和蒜碎,中小火将洋葱蒜碎炒香

猪肉汉堡巨无霸的做法图解5

5/14. 炒好的洋葱蒜碎加入猪肉馅里(黄油要稍微隔一隔),加入一勺生抽,磨入黑胡椒,调入适量盐

猪肉汉堡巨无霸的做法图解6

6/14. 充分拌匀

猪肉汉堡巨无霸的做法图解7

7/14. 做成中间稍微凹进去的肉饼

猪肉汉堡巨无霸的做法图解8

8/14. 热锅,将肉饼放进平底锅中小火煎

猪肉汉堡巨无霸的做法图解9

9/14. 煎到2~3分钟肉饼微焦金黄才反面

猪肉汉堡巨无霸的做法图解10

10/14. 肉饼熟了后,铺上芝士片再煎个半分钟,煎好后乘起备用(图片比较模糊,因为顾着录视频忘记拍照了,在视频里截图出来的,想要看视频的可以私信我哦)

猪肉汉堡巨无霸的做法图解11

11/14. 汉堡胚扫上刚刚炒洋葱蒜碎的黄油,平底锅不用放油,把扫好黄油的汉堡胚放到平底锅里烤至微焦

猪肉汉堡巨无霸的做法图解12

12/14. 烤好后有芝麻的那一半挤上沙拉酱抹匀

猪肉汉堡巨无霸的做法图解13

13/14. 另一半面包上依次铺上酸黄瓜片,芝士肉饼,生菜,番茄,盖上另一半面包即可

猪肉汉堡巨无霸的做法图解14

14/14. 味道不比麦肯的差哦

食材功效信息

猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、补虚、滋阴等功效;可与芒果、鸡蛋、茄子搭配;与杏、红螺、甲鱼相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、消炎、补钙等功效;可与羊肉、火腿、大蒜搭配;与河虾、小龙虾、虾相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、排毒清肠、改善肝功能等功效;可与猪肉、武昌鱼、莴笋搭配;与鸡翅、鸡胸肉、草菇相克,同食可能会引起不适;

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、润肠通便、生津止渴等功效;可与圆白菜、菜花、茭白搭配;与石榴、鲇鱼、河蚌相克,同食可能会引起不适;

生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、降低胆固醇、促进血液循环等功效;可与猪肝、大蒜、鸡蛋搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 猪肉汉堡巨无霸热量1822 千卡
  • 脂肪202.19 克
  • 蛋白质43.12 克
  • 碳水化合物105.16 克
  • 11606.9 毫克
  • 291 毫克
  • 8.3 毫克
  • 1911 毫克

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