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香菇青菜

香菇青菜的热量和减肥功效

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香菇青菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
青菜34千卡15千卡1.5克0.3克
香菇39千卡26千卡2.2克0.3克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量511香菇青菜热量/卡路里216千卡
仰卧起坐 热量216千卡,相当于仰卧起坐27分钟消耗的热量...480

香菇青菜的做法共11个步骤

食材主料/辅料

青菜(10棵)、香菇(150克)、大葱(5厘米)、姜(一小块)、干辣椒(5颗)
香菇青菜的做法图解1

1/11. 香菇洗好掰成小块

香菇青菜的做法图解2

2/11. 葱姜切块备用

香菇青菜的做法图解3

3/11. 干辣椒备用

香菇青菜的做法图解4

4/11. 青菜只要菜心,掰好备用

香菇青菜的做法图解5

5/11. 两碗水放入锅中烧沸,烧沸后把青菜根部放入水中,变色后用筷子夹住根部烫叶子。叶子很嫩,入水就可以捞出。青菜都烫好后摆盘备用

香菇青菜的做法图解6

6/11. 锅烧热,放入少许油烧热

香菇青菜的做法图解7

7/11. 把葱姜块放入油中爆香

香菇青菜的做法图解8

8/11. 把干辣椒放入

香菇青菜的做法图解9

9/11. 干辣椒放进油里以后,就可以把香菇放进去啦。翻炒到香菇有点焦黄,放入大半碗清水。

香菇青菜的做法图解10

10/11. 放入生抽、盐、糖、南德调味料(我用的是这个,自己可以换成别的)鸡精,所有调料可凭自己的口味酌量添加。翻炒到水分快吸收完就可以装盘了

香菇青菜的做法图解11

11/11. 青菜的脆加上香菇的柔软,搭配的恰到好处。

食材功效信息

青菜的热量15千卡(每100克);具有镇咳、止渴、清热解毒等功效;可与猪肉、虾皮、辣椒搭配;与醋、秋黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、抗血栓、抗癌等功效;可与鸡腿、豇豆、豆腐搭配;与河蟹、鹌鹑、西红柿相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、预防高血压、舒张血管等功效;可与豆豉、红枣、基围虾搭配;与杨梅、苦菊、枣相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、促进消化、镇吐等功效;可与慈姑、牛肉、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有减肥、促进血液循环、防感冒等功效;可与北极虾、鸡蛋、明虾搭配;与胡萝卜、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香菇青菜热量216 千卡
  • 脂肪13.5 克
  • 蛋白质21.7 克
  • 碳水化合物77.4 克
  • 98.6 毫克
  • 160 毫克
  • 10.3 毫克
  • 1722 毫克

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