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油焖大虾

油焖大虾的热量和减肥功效

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油焖大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
372千卡93千卡18.6克0.8克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
小米椒31千卡21千卡2克0.60克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
2千卡1千卡0克0克
总量996油焖大虾热量/卡路里933千卡
摔跤 热量933千卡,相当于摔跤156分钟消耗的热量...360

油焖大虾的做法共6个步骤

食材主料/辅料

虾(400克)、生姜(适量)、大蒜(适量)、小米椒(适量)、生抽(3勺)、老抽(一勺)、料酒(一勺)、白糖(一小勺)、盐(适量)、淀粉(适量)、水(3勺)
油焖大虾的做法图解1

1/6. 把虾洗净,剪去虾头一点,去虾线,然后为了更入味,把虾背剪开

油焖大虾的做法图解2

2/6. 大蒜,生姜,小米椒切碎(家人不喜欢吃生姜,所以这里切大片,方便挑出来)

油焖大虾的做法图解3

3/6. 蒜,姜,小米椒爆香,加入虾翻炒,按压虾头位置,让虾黄流出,味道更鲜美

油焖大虾的做法图解4

4/6. 生抽,老抽,料酒,盐,糖,淀粉,水,混合,倒入锅中闷制

油焖大虾的做法图解5

5/6. 收汁~当当当当~~~完成!为了拍照,我是吧吓一个个夹出来的,所以看着比较干净

油焖大虾的做法图解6

6/6. 先夹虾出来,最后倒入汤汁

食材功效信息

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、促消化、解鱼蟹毒等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、健脾胃、保护肝功能等功效;可与生菜、排骨、洋葱搭配;与蜂蜜、鸭肉、草菇相克,同食可能会引起不适;

小米椒的热量21千卡(每100克);具有抗瘤、促进消化、帮助消化等功效;可与虾、羊肉、娃娃菜搭配;与猪肝、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 油焖大虾热量933 千卡
  • 脂肪3.45 克
  • 蛋白质42.22 克
  • 碳水化合物292.57 克
  • 10748.1 毫克
  • 227 毫克
  • 6.5 毫克
  • 1270 毫克

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