| 可乐土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 猪肉泥 | 克 | 186千卡 | 124千卡 | 14克 | 7.1克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 973克 | 可乐土豆饼热量/卡路里1839千卡 | |||

1/14. 土豆去皮洗干净切成片,再放入清水洗一边

2/14. 隔水蒸熟,压成泥

3/14. 洋葱切粒粒

4/14. 猪肉剁成泥

5/14. 油锅热油,倒入洋葱粒

6/14. 接着倒入肉馅

7/14. 翻炒至稍微变色,加入少许盐和胡椒粉,继续炒熟盛出

8/14. 和土豆泥混合均匀

9/14. 最好用手抓均匀

10/14. 手戴一次性手套,或者手抹油,取一小团压成饼

11/14. 沾面粉

12/14. 沾鸡蛋液,裹上面包糠

13/14. 都做好后,油锅里热油,炸至微黄即可

14/14. 装盘,美美的享用吧
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、和中养胃、调中等功效;可与醋、牛腩、肥牛搭配;与石榴、樱桃番茄、西红柿相克,同食可能会引起不适;
猪肉泥的热量124千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含钾,富含蛋白质;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、降血脂、杀菌消炎等功效;可与火腿、鸡蛋、猪骨搭配;与黄豆、皮皮虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、消毒、呵护咽喉等功效;与红豆馅、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有散寒、温中下气、帮助消化等功效;