| 拌西瓜皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西瓜皮 | 克 | 75千卡 | 24千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 528克 | 拌西瓜皮热量/卡路里567千卡 | |||
 热量567千卡，相当于吹雪机126分钟消耗的热量...270 | |||||
拌西瓜皮的做法共5个步骤
食材主料/辅料
西瓜皮（适量）、麻油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、酱油（适量(可以不加，个人口味)）、大蒜（6个）、葱（适量）
1/5. 将西瓜皮洗干净，切成薄条
2/5. 将锅里的水煮沸，再放入西瓜皮里煮沸，即刻拿上放干水
3/5. 将蒜、麻油、盐、糖放锅里蒸30秒就可以了，这样蒜蓉的辣味也可以发挥出来，不用添加辣椒之类了
4/5. 将西瓜皮放入拌好的蒜蓉容器里，加入葱，搅拌，即可
5/5. 成品
食材功效信息
西瓜皮的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、清暑解热、利小便等功效；可与胡萝卜、绿茶、鳝鱼搭配；与海虾、羊排、山竹相克，同食可能会引起不适；
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风润肠、降血压、护发等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、提鲜、预防蛀牙等功效；与红豆沙、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、滋阴、疗疮等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、提鲜、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 拌西瓜皮热量567 千卡
- 脂肪100.6 克
- 蛋白质14.5 克
- 碳水化合物162.1 克
- 钠15874.7 毫克
- 钙204.3 毫克
- 铁15.4 毫克
- 钾1007 毫克