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电饭锅焖蛋糕

电饭锅焖蛋糕的热量和减肥功效

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电饭锅焖蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖274千卡392千卡0.1克0克
低筋面粉354千卡354千卡9.4克1.4克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量421电饭锅焖蛋糕热量/卡路里1394千卡
擦玻璃 热量1394千卡,相当于擦玻璃465分钟消耗的热量...180

电饭锅焖蛋糕的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(4个)、白糖(70克)、牛奶(60毫升)、低筋面粉(100克)、食用油(适量)

1/7. 蛋黄蛋白分开

2/7. 蛋黄中加20克糖拌匀,加牛奶拌匀,加面粉拌匀

3/7. 打蛋白,糖分三次加。用打蛋器比较轻松点,直到倒扣盆,蛋器不会流出来

电饭锅焖蛋糕的做法图解4

4/7. 油加一点进蛋黄糊里,拌匀后把蛋白分三次加进去。上下拌匀,不能画圈?。

电饭锅焖蛋糕的做法图解5

5/7. 空煮一次电饭锅,跳保温后倒入面糊开始焖了。煮饭一次焖一会后再按一次煮饭,再焖一会,就好了。打开拿出来倒扣晾凉

电饭锅焖蛋糕的做法图解6

6/7. 第一次制作,有不完善的地方请多多指教,志在分享。味道不错,主要是不想吃外面的加很多东西的蛋糕。献给志同道合的同志们,加油

电饭锅焖蛋糕的做法图解7

7/7. 出锅

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、滋阴润燥、预防癌症等功效;可与香椿、小米面、肥牛搭配;与鹅肉、菠萝、鹅相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、润肺生津、疗疮等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、美容、治疗便秘等功效;可与桃、木瓜、草莓搭配;与枣、醋、西兰花相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、预防糖尿病、冠心病等功效;

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营养信息

  • 电饭锅焖蛋糕热量1394 千卡
  • 脂肪114.01 克
  • 蛋白质28.87 克
  • 碳水化合物184.02 克
  • 180.6 毫克
  • 323 毫克
  • 1.98 毫克
  • 378 毫克

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