| 水果杏仁腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 琼脂 | 克 | 34千卡 | 311千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 538克 | 水果杏仁腐热量/卡路里1545千卡 | |||

1/7. 琼脂剪小段,泡半小时,连泡的水一起倒锅里,开大火煮沸转小火。

2/7. 在熬煮时,把椰浆和牛奶倒好,过滤。我用的奶粉,大家可以用椰汁或鲜奶。

3/7. 煮到琼脂基本化后,放冰糖,待化后可以准备倒调好的椰浆牛奶了。

4/7. 倒下后转大火煮到冒小泡后关火。

5/7. 过滤倒到盘子里,待凉厚冷藏。

6/7. 根据喜好切片

7/7. 最后根据喜好加入薄荷水、水果、芝麻、杨梅干、葡萄干。美好的夏天从一碗美味的杏仁腐开始!
琼脂的热量311千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁,富含锌;具有凉血、滋阴降火、止血等功效;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、生津利尿、驱毒等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、美容、治疗便秘等功效;可与蜂蜜、黑豆、甘蔗搭配;与金桔、酒、钙粉相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、和胃润肺、生津止渴等功效;可与鸭梨、白果、梨搭配;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补血明目、养血护肤、润肠燥等功效;可与海带、山药、香蕉搭配;与鸡腿、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;