| 拿铁慕斯杯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 1310千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 300克 | 拿铁慕斯杯热量/卡路里1373千卡 | |||
 热量1373千卡，相当于开车549分钟消耗的热量...150 | |||||
拿铁慕斯杯的做法共10个步骤
食材主料/辅料
牛奶（150克）、淡奶油（150克）、细砂糖（50克）、香草豆荚（1/2根）、吉利丁片（2片）、速溶咖啡粉（1小包）、冷开水（1小匙）、巧克力（1小块（装饰用））
1/10. 将吉利丁片用凉水泡软后挤干水分备用。
2/10. 将速溶咖啡用凉开水溶解后倒入3个玻璃杯内备用。
3/10. 牛奶倒入锅中，加入细砂糖和香草豆荚，用小火煮至砂糖融化。
4/10. 捞出香草豆荚，趁热加入软化后的吉利丁片。
5/10. 搅拌均匀。
6/10. 取一个大碗，倒入淡奶油。
7/10. 将淡奶油用打蛋器打至7分发。
8/10. 取1/3的打发淡奶油与步骤6中的牛奶液混合。
9/10. 再将所有的奶油与奶液混合，拌匀成牛奶慕斯糊。
10/10. 将慕斯糊倒入装有咖啡液的玻璃杯中，用汤匙在底部轻轻搅动，使慕斯糊与咖啡液稍微混合在一起，放入冰箱内冷藏1小时，凝固后撒少许巧克力屑即可食用。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、润肠、改善睡眠等功效；可与蜂蜜、香蕉、木瓜搭配；与果汁、猕猴桃、橙子相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、预防便秘、治便秘等功效；
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营养信息
- 拿铁慕斯杯热量1373 千卡
- 脂肪100.2 克
- 蛋白质7.51 克
- 碳水化合物4.3 克
- 钠305.2 毫克
- 钙275 毫克
- 铁1.03 毫克
- 钾335 毫克