| 蒜香红苋菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红苋菜 | 克 | 75千卡 | 25千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 436克 | 蒜香红苋菜热量/卡路里745千卡 | |||
 热量745千卡，相当于练武术57分钟消耗的热量...790 | |||||
蒜香红苋菜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
红苋菜（1把）、大蒜（1瓣）、猪油（适量）、盐（适量）
1/2. 红苋菜只要叶子，放盐水中泡5分钟，沥干，大蒜拍碎，切小！热锅，加猪油，猪油化了之后，倒入红苋菜，翻炒两分钟，待菜都蔫了，加盐，到水，翻均匀，煮30秒，即可！
2/2. 成品图
食材功效信息
红苋菜的热量25千卡（每100克）；具有清热解毒、凉血散瘀、增强体质等功效；可与猪肉、鸡蛋、猪肝搭配；与山葵、牛奶、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、促进消化、防癌症等功效；可与莴笋、马齿苋、粳米搭配；与大葱、鸡翅、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、补虚、解毒等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促消化、止血等功效；与红豆沙、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜香红苋菜热量745 千卡
- 脂肪100.5 克
- 蛋白质9.3 克
- 碳水化合物52.5 克
- 钠10222.5 毫克
- 钙285 毫克
- 铁11.2 毫克
- 钾533 毫克